نقشه گردش هوا در فروشگاه

نقشه گردش هوا (نواحی بدون اختلال هوا - No-Air turbulence)

                            پس از نهایی شدن پلان چیدمان تجهیزات استقرار کلیه ادوات و لازم در جای درست و مناسب، تأسیسات مورد نیاز هر دستگاه باید طراحی شود. برای مثال یک میز صندوقدر فروشگاههایی که از تجهیزات برودتی پرده هوا مانند یخچال و فریزر‌های روباز یا بدون درب استفاده می‌کنند، باید قبل از اجرای سیستم تهویه و جانمایی دمپرهای هوا، نقشه‌ای از محل استقرار تجهیزات پرده هوا تهیه گردد تا دمپرهای سیستم تهویه در تجهیزات برودتی اختلال ایجاد نکند. در صورت رعایت نکردن این موضوع علاوه بر ایجاد اختلال در عملکرد یخچال و فریزرها هزینه‌ برق مصرفی فروشگاه نیز به صورت چشمگیری افزایش میابد.